旅館一片拋售潮 這個38歲CEO大膽買起來，他看到什麼？
新冠疫情爆發9個多月來，光台北市就有16家旅館歇業、17家停業。
一片「拋售求生」的浪潮下，卻傳出幾家新興旅館品牌，趁同業退出之際大膽搶進收購。旅館新創敦謙國際智能酒店就是其一。
今年9月，敦謙國際創辦人兼執行長吳秉庭承接位於台北228公園附近、先前由日暉酒店集團經營的Hotel MEZI。
71年次、投資和出租套房起家的吳秉庭，接受《天下》採訪時，不願透露收購價格，反而喃喃後悔起去年信義區豪麗旺商務飯店買太早，「要是今年再買，應該連千萬頂讓金都不用付。」
5年前，敦謙旗下旅館「鵲絲」，打著全台第一家無人旅館，從入住到退房都看不到服務人員的噱頭，在台中逢甲商圈橫空出世。
敦謙國際小檔案
- 成立：2015年
- 創辦人暨執行長：吳秉庭
- 總經理：葉維迪
- 合夥人：雀客旅館創辦人戴東杰、執行董事莊正均
- 旗下品牌：鵲絲旅店、夢樓旅店、時光對白旅棧、GetCha Hostel & Bistro、墾丁泊途會館
- 成績單：2019年營收逾1億元
跟雀客結緣於「抄襲」
不管日暉酒店台北站前館，或是豪麗旺商務飯店，未來都不會像目前敦謙台中4家旅館和墾丁的民宿一樣，各自有品牌，而都將掛上由王品集團創辦人戴勝益長子戴東杰所創旅館「CHECK inn」（雀客）的招牌。
位於行天宮捷運站旁的潮牌旅店雀客，是吳秉庭7月投資的最新品牌。
很難想像，吳秉庭與雀客結緣於「抄襲」。當年他籌備台中無人旅店鵲絲時，就打從心底喜愛雀客的美式工業風，甚至找設計師依照片仿造客房裝潢。
今年初，戴東杰為節省前台人力成本，導入敦謙的自動登記入住系統，兩人接上線。
在雀客受疫情重創、住房率只剩一成時，吳秉庭與戴東杰決定進一步策略聯盟，雙方公司交換持股，敦謙因此持有雀客49%股份。
「雀客的品牌和氛圍，在市場上獨樹一幟，未來由他們負責品牌行銷，我們致力原本擅長的IT技術，強強聯手將如虎添翼，」吳秉庭很看重這個結盟，把戴東杰夫婦視為合夥人。
吳秉庭吃了秤砣鐵了心，要趁這回旅館業大洗牌快速擴張版圖，「這是旅館業最壞的狀況，也是百年難得一次的機會，疫情總會過去，亂世才會出英雄，」他透露，目前仍有3、4個標的物在洽談中。
省七成人事費，住一晚800元
吳秉庭的「無人旅館」，預言中小型旅館未來的經營模式。
來到逢甲商圈的鵲絲，完全看不到櫃檯，取而代之的，是頭頂上360度的監視器，搭配兩個報到螢幕、一個送餐機器人，和在玻璃房內的大型機器手臂。
鵲絲63間客房，只配置3個房務人員，送餐交給機器人，入住或退房有疑問，工程師能在遠端指導，倘若真不行，只需3~5分鐘就能出現在現場。節省下來的七成人事費用，讓房價低至一晚800元，房間雖小，仍比背包客棧多了隱私。
這是吳秉庭當年切入旅館業的藍海策略。他以高科技，打造破壞性的成本結構，創造新的遊戲規則。
吳秉庭坦言，無人旅館剛開業時，的確很難被接受，住房率只有兩、三成，網路負評也多不勝數。但方便的地理位置和低房價帶動住房率，鵲絲開幕第二年即損益兩平，去年平均住房率高達九成，即便疫情間也能維持在六成。
低價搶市的盤算：卡位
像他這樣，在疫情期間進場撿便宜的本土連鎖旅館新秀並不少。好幾家關店或歇業的旅館，都默默換上新招牌，重新開門迎客，比如首都飯店南京館就改掛艾捷天麗招牌、洛碁松江館成了輕文旅品牌「旅居文旅」等。
這些本土連鎖旅館新秀背後的盤算是，低價進場、搶佔好點和擴大市佔。
瑞普萊坊市場研究暨顧問部總監黃舒衛分析，過去市區整棟大樓不好找，在重建、改建熱潮下，租金便宜的老舊商辦、旅館或透天厝紛紛打掉重建，尤其台北車站、西門町、中山區等平價旅館一級戰區，更是一屋難求。
現在趁疫情趨緩時拓點，不費吹灰之力就能卡位熱門據點，又不用花大錢裝潢，直接使用前一手的硬體設備。
事實上，今年並非中小型旅館首波拋售潮，「早在3年前就開始，」普華國際不動產公司總經理田揚名直指。
3年前陸客不再來，中部那些專營陸客團的旅館率先降價求售。去年也有高達5、60棟三、四星本土旅館尋求解套，唯有深受東南亞旅客青睞的低價背包客棧，生意始終不墜。
同業做防疫旅館，「不賠但也沒賺」
年初疫情來襲鎖國境，不管平價商旅或低價背包客棧，統統倒地不起，而那些過去求售未果的平價旅館，年中紛紛轉型為防疫旅館，「不至於賠錢，但也沒賺錢，」一位平價旅館業者坦言。
至於不想轉型防疫旅館的經營者，短期內看不到旅遊業回春的跡象，只好求售變現。
「不同於去年求售的旅館業者還想賺錢，今年只求處理掉物件，」一位專營旅館買賣的仲介業者透露，現在業者開門營業反而比關起門來只付租金賠更多。
只不過，想趁疫情拓展版圖的旅館業者，除非資本夠雄厚，否則交易一結束，就得開始付租金；況且目前各界預測旅遊業復甦的時間點，還愈探愈後面，甚至到2024年。
對危機入市者最大的考驗是，誰能靠著轉型防疫旅館，或者擴大國旅苦撐下來，才有機會成為最後贏家。（責任編輯：王儷華）
